Celler de Capçanes

Celler de Capçanes е основана през 1933 г. и в момента наброява 125 членове, които притежават около 250 хектара лозя. Въпреки че са разположени в района на Приорат, техните лозя първоначално са принадлежали на DO Tarragona DO, до 2001 г., когато е одобрена деноминацията на Montsant за тази област на Falset и нейната околност.
Актуализирането и развитието на кооперацията през последните години водят до значителна качествена промяна в техните вина, което превърща Capçanes в един от модерните кооперативи в страната. Потенциалът на тази винарна се основава на богатството и разнообразието на лозарските имоти, като по този начин позволява производството на голямо разнообразие от вина. Средната възраст на лозите варира между 30 и 110 години, а варовито-глинестите почви съдържат различни количества шисти във всяко имение. Основните се отглеждат Garnacha Tinta, Cariñena, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo и Syrah.