Лозите с Гарнача за Mas Donis Blanc 2020 са на възраст 40-50 години, а тези с Макабеу – 40 години. Надморската височина е 150м – 450м. Гроздето се бере ръчно в края на август и началото на септември. Ферментация протича при контролирана температура (14-16ºC). И двата сорта се винифицират заедно в резервоари от неръждаема стомана. Провежда се студена стабилизация и фино бистрене преди бутилиране.