This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
Monopole Clasico 2017
41,99лв.
Гроздето за Monopole Clasico 2017 e от лозята Villalba de Rioja, засадени във варовити почви преди 15 години с източно изложение на надморска височина над 600 метра. Гроздето е ръчно набрано. Пресова се леко, а мъстта се прехвърля в бетонни резервоари за избистряне.
Алкохолната ферментация протича в резервоари от неръждаема стомана, а виното впоследствие отлежава заедно с фината утайка в бъчви с вместимост от 300, 400 и 500 литра. Виното престоява в бъчвите около 8 месеца, през които се извършват периодични дегустации.