This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
Pares Balta Cosmic 2020
25,99лв.
Вино от звездите. Близо до небето, на върха на най-високите планини Пенедес, се отглежда най-свежото и ароматно грозде от Шарелло и Совиньон Блан.
Ръчно гроздобер. Четири часа върху ципите, ферментира в резервоар при 16 ºC и след това отлежава върху утайките, при разбъркване, в продължение на три месеца. Без дъб.
ДЪРЖАВА: Испания
ПРОИЗХОД: Пенедес
ПРОИЗВОДИТЕЛ: Pares Balta
СОРТ: Шарело 85%, Совиньон Блан 15%
РЕКОЛТА: 2020
АЛКОХОЛ: 12,5 % vol
ДЕГУСТАЦИЯ: Бледо зеленикаво златно.
Това вино ухае на топящ се сняг, бели цветя и зелена ябълка.
В устата ароматите на зелена ябълка и бели цветя са споени към дълбоко минерални нотки,
Има слаба танинова текстура заради отлежаването върху утайките.
Завършекът е с нотки на на помело и лайка.
ИДЕИ ЗА КОМБИНИРАНЕ С ХРАНА: Салати, ориз, риба, суши и меки сирена.
ТЕМПЕРАТУРА ЗА СЕРВИРАНЕ: 10-12 ° C