Имате ли 18 години?

С потвърждение на вашата възраст се съгласявате с общите условия
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Lectus arcu bibendum at varius. Ut porttitor leo a diam. Penatibus et magnis dis. Ut enim ad minim veniam.
Безплатна доставка в рамките на град София

QUINTA DE COUSELO 2020

31,49лв.


ДЪРЖАВА: Испания
ПРОИЗХОД: Галисия
ПРОИЗВОДИТЕЛ: QUINTA COUSELO
СОРТ: Албариньо (90%), Кайньо Бланко (5%), Лурейро (5%)
РЕКОЛТА: 2020
АЛКОХОЛ: 13 % vol
ДЕГУСТАЦИЯ: Атрактивен, сламеножълт със стоманена граница. Чисто и светло. Интензивен със свежи плодови аромати (Fuji ябълка, круша, личи, дюля) водещи до деликатни флорални аромати (жасмин, портокалов цвят, лилия) и фини цитрусови нотки (лайм, мандарина, клемантин). Деликатни балсами (дафинов лист, бор) и ароматни билки (розмарин, маточина, мащерка) с минерални нотки (камъчета, гранит). Свеж и интензивен. Елегантен и пълен вход, свеж и жив с нотки на свежи бели плодове и лимонова кора с усещане за ароматни билки, приятни аромати и минерални нотки (сладководни камъчета).
ИДЕИ ЗА КОМБИНИРАНЕ С ХРАНА: Ракообразни (раци, омари, раки), тартар от червен тон, сашими, севиче, скална риба, фюжън готвене (средиземноморска, атлантическа, японска), паеля, ястия с ориз, фреш
ТЕМПЕРАТУРА ЗА СЕРВИРАНЕ: 6-8 C ° C
СРОК ЗА СЪХРАНЕНИЕ: 1-3 години

Описание

Винификация на QUINTA DE COUSELO 2020: Строг контрол на лозето и брано на ръка по 15кг щайги. Веднага се транспортира до винарната, където гроздето се слага в хладилна камера при 5ºc. Избрани отделни клъстери с помощта на вибрираща инспекционна маса. Отстранени стебла, последвани от студено накисване преди пресоване в пневматична преса. Ферментация с контролирана температура и след това почива на фина утайка за 6 месеца. Стабилизира се в неръждаема стомана и след това се бутилира. Остава в бутилка до готовност за продажба.

bg_BGБългарски
X