Това е най-елегантното вино, произведено във винарната. Contino Gran Reserva 2014 остава вярно на същността на класическите вина от Риоха, като същевременно непрекъснато се стреми да развива своя стил.
Селекция от най-добрите лозя се използва за производството на Contino Reserva, за да предложи възможно най-доброто вино по отношение на киселинност, концентрация и зрялост. Гроздето Tempranillo се бере предимно от район с камениста почва близо до река Ебро.
Гроздето се бере ръчно и внимателно, преди да бъде подложено на щателен процес на селекция във винарната. След отстраняване на дръжките то ферментира със селектирани дрожди в бетонни резервоари при 26-28ºC. След това се подлага на постферментационна мацерация. В същите резервоари протича и малолактичната ферментация.