This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
La Nit de les Garnatxes Slate 2020
25,49лв.
Почвите при този парцел с Гарнача за La Nit de les Garnatxes Slate 2020 са земни шисти (Llicorella). Скалата се образува при висока температура в среда с високо налягане, дълбоко в земната кора. Корените на лозите са в близък контакт с Llicorella. Гроздето се бере ръчно средата на септември.
Настойването е от 21 до 35 дни. Виното ферментира при контролирани температури (27-29ºC) в резервоари от неръждаема стомана. След това отлежава 3 месеца във френски дъбови бъчви (300л), леко и средно препечени. Последно отлежаване в бетонни резервоари за 6 месеца, преди бутилиране.