This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
Mas Collet 2019
21,49лв.
Възрастта на лозите за Mas Collet 2019 от сорта Гарнача е 15 – 40 години и за Каберне Совиньон – 5-15 години. Почвите на по – ниско са алувиални, докато по-високите лозя и всички тераси и склонове са върху бедна, минерална, камениста почва с малко гранит и шисти.
Всички сортове са винифицирани отделно в резервоари от неръждаема стомана. Ферментацията е при температура 26-29ºC. Мацерацията е между 8 и 15 дни в зависимост от сорта. Виното отлежава 9 месеца в американски и френски дъбови бъчви. След купажиране, виното отлежава 6 месеца в резервоар преди бутилиране.Естествено стабилизиране на студ и фина филтрация преди бутилиране.