This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
PARCELA LOS ALMENDROS
25,49лв.
Виното PARCELA LOS ALMENDROS е от отделно лозе на 750 метра надморска височина. Почвата е алувиална, характеризираща се с преобладаващото присъствие на камъчета със слоеве от глина. Гроздето се бере и селектира ръчно. Алкохолната ферментация е с диви местни дрожди и протича в резервоари от неръждаема стомана при контролирана температура. След процес дълго настойване и ябълчено – млечнокисела ферментация виното отлежава 12 месеца в американски и френски дъбови бъчви.
Виното е отличено със Златен медал от Catavinum World Wine & Spirits Competition 2022 и Бронзов медал от Decanter World Wine Awards 2021
ДЪРЖАВА:
Испания
ПРОИЗХОД:
Кастилия и Леон
ПРОИЗВОДИТЕЛ:
LA LEGUA
СОРТ:
Темпранийо 100%
РЕКОЛТА:
2017
АЛКОХОЛ:
14% vol % vol
ДЕГУСТАЦИЯ:
Виното е с черешов цвят. На нос е плодово с леки препечени нотки. Вкусът е свеж, заоблен, допълнен с нотки на зрели черни плодове и шума. Дъбът е добре интегриран.
ИДЕИ ЗА КОМБИНИРАНЕ С ХРАНА:
Съчетава се идеално с агнешко и свинско месо, както и с печени предястия и пикантни вкусове.
ТЕМПЕРАТУРА ЗА СЕРВИРАНЕ:
15-17 ºC ° C