Имате ли 18 години?

С потвърждение на вашата възраст се съгласявате с общите условия
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Lectus arcu bibendum at varius. Ut porttitor leo a diam. Penatibus et magnis dis. Ut enim ad minim veniam.
Безплатна доставка в рамките на град София

Pares Balta Mas Elena 2019

25,99лв.


ДЪРЖАВА: Испания
ПРОИЗХОД: Пенедес
ПРОИЗВОДИТЕЛ: Pares Balta
СОРТ: Мерло 70% , Каберне Совиньон 21%, Каберне Фран 9%
РЕКОЛТА: 2019
АЛКОХОЛ: 14 % vol
ДЕГУСТАЦИЯ: Интензивно червено със сини нюанси. Приятна експлозия на плодове в носа, добре балансирана с меки нотки от стареенето в дъб. Нюансите на женско биле и подправки допринасят за неговата сложност и привлекателност. На небцето е елегантно и свежо, месесто и структурирано с дълъг послевкус. Ретроназално се долавят нотки на червени плодове много добре интегрирани с препеченото дърво.
ИДЕИ ЗА КОМБИНИРАНЕ С ХРАНА: Може да се комбинира с всякакви студени меса, задушено, барбекю и пушени сирена.
ТЕМПЕРАТУРА ЗА СЕРВИРАНЕ: 16-18 ° C

Описание

Pares Balta Mas Elena – силата му е в неговата двойственост. Плодове и дъб, гладкост и постоянство. Балансът между средиземноморските контрасти е преоткрит в Мас Елена. Кадифената гладкост на мерло намира своя контрапункт в структурата на двете кабернета. Едното подсилва другото и заедно те се сливат, за да образуват балансирано цяло, завършено във всичките си аспекти. Събира се ръчно и в малки каси, за да се избегне окисляването на мъстта. Трите разновидности се мацерират и ферментират поотделно при контролирана температура от 25°, след реферментационна мацерация при 5°C в продължение на една седмица. Отлежава в бъчви от френски дъб на втората и третата година за 8 месеца.

 

bg_BGБългарски
X