This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
Viña Zorzal Tinto Malayeto 2018
33,99лв.
Viña Zorzal Tinto Malayeto 2018 е от серията вина, фокусирани върху тероарa. Това вино е от едно единствено лозе. 2,39 ха лозе от приблизително 35-годишна Гарнача във Фитеро. Почвите са каменисти с пъстри глини (разнородни), варовикови и композитни. Тези характеристики, в във връзка с континенталния климат означава, че корените трябва да се заровят дълбоко в почвата, за да намерят вода. Работи се за подобряване на биоразнообразието на това лозе, както и възстановяване на местната флора. Наред с практиките за устойчиво лозарство, тези фактори определят уникалния тероар на този единствен парцел земя с надморска височина 520 метра.
Ранна беритба, спонтанна ферментация с диви дрожди в 3500-литрови дървени бъчви. 9 месеца отлежаване в 300-литрови френски бъчви. 2 месеца усъвършенстване в дървени резервоари от 4500 литра.
94 налични