Mas Donis Rosat 2020 – Розе, направено по метода “saignée”. Лозята с Гарнача са на възраст 10-25 години, а тези със Сира – 4-8 години. Беритбата се осъществява през първата и втората седмица на септември. След това се прави мацерация с ципите за 4 часа. Ферментация е с контролирана температура (13º-15C). Гроздето се винифицира отделно в резервоари от неръждаема стомана и накрая се  купажира. Виното остава за 4 месеца в резервоари от неръждаема стомана преди бутилиране. Накрая се избистря, филтрира и бутилира.